De Leesdijk-receptenwedstrijd!
Geplaatst op donderdag 11 juli 2013 om 10:00 door T. Horvàth
In de aanloop naar de Bibliotheekweek 2013 organiseren Samenwerkingsverband De Leesdijk en erfgoedcel Land van Dendermonde een culinaire wedstrijd.
Elke gemeente is voor deze wedstrijd verbonden met een specifiek streekproduct. Wie culinaire inspiratie heeft, kan van 1 juni tot 31 augustus een origineel recept met het streekproduct uit die gemeente afleveren in de lokale bib.
Bezorg in de bib van Schellebelle, Serskamp of Wichelen een originaal recept met advocaat.
Om jullie alvast in de stemming te brengen, vind je hieronder een promofilm van Likeurstokerij De Klok uit Serskamp. Deze stokerij is sinds de jaren '50 van de vorige eeuw gespecialiseerd in het stoken van allerlei likeuren. Hun paradepaardje is echter advocaat. Het familiebedrijf werkt nog steeds zo artisanaal mogelijk en houdt het recept binnenshuis. Geniet even mee: